Croque vie

Dans ce petit blog je raconte, je cuisine, je bricole, je critique, je rigole, je pleure et je m'amuse enfin je vie quoi...

jeudi 5 avril 2007

Cakes courgette, dinde, carotte.

100_2019

Pour partir en cours j'avais fait des minis cakes
Je me suis inspirée du livre "les cakes de Sophie" (que je dois rende a ma maman car ça fait un bout de temps que je lui ai empreinté).
J'ai utilisé la base et j'ai mis ce que j'avais sous la main en garniture.


Pour un gros cakes ou 4 minis:

  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1ocl 5cl d'huile d'olive
  • 12,5cl de lait
  • 100g de gruyère rapé
  • 1 escalope de dinde
  • 1 courgette
  • 2 carottes


A vous de jouez:

  1. Faites revenir dans une poele la dinde coupée en aiguillettes, les carottes et la courgette. Quand c'est prêt réservez.
  2. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, la levure.
  3. Ajoutez petit a petit l'huile, puis le lait préalablement tiédi.
  4. Ajoutez les légumes et la viande, et mélangez a nouveau.
  5. Versez dans les moules et mettez au four a 180° pendant environ 45 minutes
  6. Quand c'est prêt démouler.
  7. Servez ce cake froid en entrée ou encore chaud accompagner d'une petite salade.

100_2017

Bien à vous
Emy

Posté par loumi à 07:00 - Cakes (sucrés ou salé) - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

    cela a l'ai bien bon tout ça et merci pour ton mot

    Posté par cuisineplurielle, jeudi 5 avril 2007 à 07:49
  • Voilà un petit cake bien complet..trés bonne idée..!

    Posté par marie-pierre, jeudi 5 avril 2007 à 09:03
  • moi j'aime pas les courgette, sauf les jaunes (je sais je suis chiante)!!!

    Delphine

    Posté par Dames de Lotus, jeudi 5 avril 2007 à 09:30
  • moi je sui pa tro courgette mé t pti cake on lair super bon et tre simpatike

    Posté par melsine, vendredi 6 avril 2007 à 18:17

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