Croque vie

Dans ce petit blog je raconte, je cuisine, je bricole, je critique, je rigole, je pleure et je m'amuse enfin je vie quoi...

mardi 15 mai 2007

Dessert improvisé!!!

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Mon mascarpone allait ce périmé alors j'ai improvisé un petit dessert très frais!!!!

Ingrédients (pour deux verrines)

  • un pot de mascarponne
  • du sucre
  • 2 gouttes d'arome de rose
  • 2 oranges sanguines
  • 3 (ou plus selon la tailles) gateaux sec type gauffres ou spéculos ou petits beurres
  • 2 oeufs

Préparation

  • Casser un gateaux dans le fon de chaque verre et réserver
  • Dans un saladier, mélanger 2 jaune d'oeufs avec du sucre (la quantité selon vos gouts) et l'arome de rose.
  • Ajouter le mascacaponne et fouettez pour monter la creme.
  • Dans un autre saladier monter les blanc des deux oeufs en neige.
  • Incorporer-les délicatement a la premiere préparation
  • Eplucher les oranges et couper-les en quartiers.
  • Verser deux grosse CàS de la préparation au mascarponne dans les verres
  • Metter les quartiers d'oranges dans les verres
  • Recouvrir de creme de mascarponne
  • Laisser au frais avant de servir (l'idéal et de laisser au frais 8h mais je n'ai pas eu la patience)
  • Ajouter sur le dessus de chaque verres une gaufre coupée en deux (pour la déco)

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Bien à vous
Emy
 

 

Posté par loumi à 18:42 - Desserts - Commentaires [18] - Permalien [#]

Commentaires

    Impro!

    wow pour de l'impro c'est superbe, coloré, gourmand, cochon, j'en veux!

    Posté par Miss Lola, mardi 15 mai 2007 à 19:21
  • Reine de l'impro, bravo !

    Posté par Tiuscha, mardi 15 mai 2007 à 19:35
  • ton dessert donne envie!!

    Posté par fofil, mardi 15 mai 2007 à 20:11
  • je ferai bien le même pour mes filles demain

    Posté par iris, mardi 15 mai 2007 à 20:37
  • hummm tre bo et simpa jadoreee

    Posté par petit hibiscus, mardi 15 mai 2007 à 20:58
  • bon javais deja vu mais ça me fait toujours autant envie.
    Del

    Posté par Dames de Lotus, mardi 15 mai 2007 à 21:20
  • Sublime, et avec ces "sets framboises", c'est de toute beauté! Les cuillères aussi bien sûr mais pas la peine de le dire on le sait déjà

    Posté par $ha, mardi 15 mai 2007 à 21:32
  • Très sympa ton dessert !

    Posté par Flo, mardi 15 mai 2007 à 22:26
  • Quelle magnifique impro!

    Posté par Elvira, mardi 15 mai 2007 à 23:38
  • oh j'ai le même set que toi !!!

    Posté par titeln, mercredi 16 mai 2007 à 13:16
  • J'aime beaucoup ce genre de petit dessert impro c'est très appétissant!!!

    Posté par Misscricri, mercredi 16 mai 2007 à 14:51
  • c'est superbe et très inspirée pour une impro! Je signe de suite! Bravo!

    Posté par Lavande L&P, mercredi 16 mai 2007 à 15:44
  • Bravo! ca c'est de l'impro!

    Posté par nuage de lait, mercredi 16 mai 2007 à 22:29
  • Super la reine de l'impro !!
    Je suis fan du mascarpone ca tombe bien ...

    Posté par hafi, jeudi 17 mai 2007 à 19:08
  • Pas mal, pour de l'impro!!!

    Posté par Kate34, vendredi 18 mai 2007 à 19:00
  • C'est ça notre cuisine : improviser au gré des envies et..des fonds de frigo ;o) !!

    Posté par Cocopassions, vendredi 18 mai 2007 à 23:15
  • Les desserts improvisés sont toujours les meilleurs...

    Posté par Emy..., dimanche 20 mai 2007 à 16:08
  • sympa toutes ces photos de recettes ca met en appétit ! joliment fait !

    Posté par Staffie, lundi 1 octobre 2007 à 21:21

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