Croque vie

Dans ce petit blog je raconte, je cuisine, je bricole, je critique, je rigole, je pleure et je m'amuse enfin je vie quoi...

jeudi 31 mai 2007

Encore des courgette pour Lavande

Gratin de courgettes et de tomates à ma façon Il vous faut: 3  petite courgettes rondes 2 grosses tommates 1 oeuf de la creme de soja du gruyere rapé de la chapelure 1 filet d'huile d'olive (pour le plat) sel poivre et herbes de provence A vous de jouer:Lavez les courgettes et les tomates et coupez les en rondelles.Dans un bol mélanger la creme de soja l'oeuf et le gruyere afin d'obtenir un appareil cremeux (ni trop epais, ni trop liquide) salez et poivrez Huilez votre plat a gratin à l'aide d'un... [Lire la suite]
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mercredi 30 mai 2007

C'est bon!

Le blog colis que j'ai envoyer est bien arrivé à destination...Où ça??En Suisse!!Allez voir c'est ici (clic) c'est le blog "La Cipolla Mascherata" (clic)Voilà maintenant j'attent le miens je suis impatiente de le voir arriver et de savoir qui me l'envoie... Bien à vousEmy
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mardi 29 mai 2007

Des courgettes panées pour Lavande

Pour Lavande voici des courgettes panées... Rien de plus simple: on lave les courgettes et on les coupe en rondelles on met un oeuf dans un bol on le bat on met de la chapelure dans une assiette on trempe chaque rondelle dans l'oeuf puis dans la chapelure on les dépose dans un poele huilé bien chaude on fait dorer de chaque coté Et voilà! à déguster chaud Bien à vousEmy
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dimanche 27 mai 2007

Quatre à Quatre je me dévoile

Comme "Flo" m'a bien gentillement invité, je répond avec plaisir à ce questionnaire des 4 qui est un chiffre très tendance sur la blogsphère en ce moment et en plus c'est un de mes chiffre favoris (parce que je suis née le 4 mon homme aussi et ma grand-mère aussi) Donc c'est partie Quatre emplois que j'ai faits dans ma vie Surveillante de nuit dans un foyer de jeunes travailleurs Auxiliaire de vie Employé de maison Et peu être bientôt du changement mais... Quatre films que je regarderai encore et... [Lire la suite]
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vendredi 25 mai 2007

Quand les Emilie se passent leurs envies...

Emilie du blog "Les envies d'Emilie" avait fait des petites galette de pommes de terre et courgettes (quelle avait vue sur un autre blog) qui me tentaient vraiment!! Alors ni une ni deux j'en ai fait aussi mais j'ai modifier la recette... Et puis je les ai fait version mini et en forme de coeur!! (je vous rassure il n'y a que celle de la photo qui a eu une réelle forme de coeur)Il vous faut: 350g de pomme de terre 1/2 petite courgette ronde 1 oeuf 1 CàS de curry sel et poivre 1 filet d'huile d'olive... [Lire la suite]
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jeudi 24 mai 2007

Pour Clairchen et Oli

Voilà je n'ai pas beaucoup le temps de cuisiner en ce moments (les révisions!!) Mais pour Clairchen et Oli j'ai fait un truc rapide... Le goûter des amoureux! Presser un pamplemousse et deux oranges sanguines dans un grand verre mettez deux pailles (ça c'est pour les vitamines!!!) Accompagnez ce jus de fruits frais de deux coeurs (vive les emportes pièce) de génoise (qui n'a pas gonflée mais qui est quand même bonne!!!) recouverte d'un glaçage au chocolat (ça c'est pour la gourmandise!!!)ATTENTION: à déguster en tête a... [Lire la suite]
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mercredi 23 mai 2007

Riz sauce tomate et fraise

Envie de mêler les saveurs un joyeux mélange entre la tomate et la fraise...Je ne vous met pas les proportions parce que j'ai fait ça comme ça un soir au hasard!!! Donc on y va Faites cuire votre riz comme a votre habitude, dans une poêle faites revenir une tomate et deux fraises coupées en lamelles et des blancs de poulet coupés en dés. Dans un bol versez de la sauce tomate (moi j'ai pris du coulis de tomate de la marque Bjorg... clic pour voir!), du basilic  et un peu de crème de soja (même marque que le coulis... [Lire la suite]
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mercredi 23 mai 2007

Besoin de vos conseils...

Voilà le 4 juin c'est l'anniversaire de mon bien aimé. J'ai envie de faire un gateau fourré avec quelque chose au chocolat et recouvert d'un glaçage au chocolat... Alors j'ai voulu essayer de faire une génoise mais elle n'a pas gonflée!!! Je vous demande donc un petit peu d'aide pour que ce gateau soit parfait le 4 juin!! Dabbord la génoise comment la faire pour quelle soit belle et gonflée sachant que mon moule mesure 23cm de diametre. Ensuite avec quoi puis-je fourré mon gateau? J'avais pensé a une creme patissiere au... [Lire la suite]
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dimanche 20 mai 2007

Questionnaire Litteraire

Cocotte m'a bien gentillement invité à répondre à ce questionnaire...Alors c'est partie! 4 livres de mon enfance Sans hésiter je dis les "Martine" je fesais la colection. Mon préféré c'était "Martine petite maman" Les "Caroline et ses amis" je faisais aussi la collection (avec ma soeur)    Les "Monsieurs bonhommes"  Les "Emilie" m'a mère me les achetait parce que c'est mon prénom et j'adorais 4 auteurs que je lirais et... [Lire la suite]
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jeudi 17 mai 2007

C'est bon comme du bon pain!

J'ai fais (enfin c'est plutôt ma MAP qui a bossé) un pain de seigle avec des graines et des flocons d'avoine pour la fête du pain...Dans ma MAP j'ai mis 350g d'eau 500g de farine de seigle 1 sachet de levure de boulanger déshydratée une pincée de sel J'ai mis sur le programme pain basic ou pain blancAu bip machine j'ajoute des graines de pavot et de sésame grillées (j'ai oublié de pesé) des flocons d'avoine (j'ai pas pesé non plus...) ATTENTION: durant le pétrissage j'ai du rajouter un peu d'eau car... [Lire la suite]
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