Croque vie

Dans ce petit blog je raconte, je cuisine, je bricole, je critique, je rigole, je pleure et je m'amuse enfin je vie quoi...

lundi 30 avril 2007

Cake Fraise/menthe - Cafouillage

C'était Jeudi soir dernier, il était 21h et me voilà prise d'une envie de faire un cake. Au départ ça devait être un cake sans beurre de Sophie Dudemaine vu dans "Cuisine Actuelle"... Oui mais voilà il me manquait des oeufs!Je me suis dis que j'allais donc partir sur la base d'un gâteau au yaourt!!Je mets les ingrédients et quand j'arrive à la farine il m'en manque 2 pots!!!!!!Aaaaaaaaaaaaahhhhhhh comment je vais faire!! Je ne m'avoue pas vaincue et je remplace donc un pot par de la maïzena et un autre par une farine... [Lire la suite]
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mercredi 18 avril 2007

Je suis verte...

Au départ le titre devait être "je me met au vert"...Mais ça, s'était avant que mon marbré soit démoulé, maintenant que c'est du ratage de chez ratage tout a changer!!! La recette... je me suis inspirée de celle de Manue (elle avait pourtant écrit IN-RA-TA-BLE) mais à la place de mettre du citron moi j'ai mis de l'arôme de pistache.Oui mais le démoulage c'est mal passé et patatra tout c'est écroulé dommage il est si bon...Je suis super fatiguée en ce moment mais je m'obstine à vouloir cuisiner... Bien à... [Lire la suite]
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vendredi 13 avril 2007

Vous êtes très fort...

C'est la recette du cake pistache/framboise d'Emy qui m'a donné envie. Mais j'ai pas fait sa recette car je n'ai pas de framboise et puis j'ai fait un cake sans matière grasse. Pour la base du cake c'est Le livre "Les cakes de Sophie" qui m'a aidé. Cake sans beurre à la pistache Ingrédients: 4 oeufs (c'est ça qui manquait sur la photo) 60g de fécule 60g de farine 250g de sucre semoule 100g de sucre complet 1/3 de sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 goutte d'arôme de pistache Quelques... [Lire la suite]
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vendredi 6 avril 2007

Gâteau au yaourt fraise/choco

Je vous rappel au passage le principe du gâteau au yaourt (même si je pense que ce n'est pas utile), on met le yaourt en premier et ensuite on utilise le pot vide pour la mesure de la farine du sucre et de l'huile. Dans ma MAP: 1 yaourt aux fraises 1 sachet de levure 2 oeufs ou trois selon la taille 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/4 de pot d'huile Des carrés de chocolat entiers Je lance le programme "gâteaux"Et voilà rien a faire juste manger mais c'est parce que j'avais pas le temps sinon... [Lire la suite]
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jeudi 5 avril 2007

Cakes courgette, dinde, carotte.

Pour partir en cours j'avais fait des minis cakesJe me suis inspirée du livre "les cakes de Sophie" (que je dois rende a ma maman car ça fait un bout de temps que je lui ai empreinté).J'ai utilisé la base et j'ai mis ce que j'avais sous la main en garniture. Pour un gros cakes ou 4 minis: 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1ocl 5cl d'huile d'olive 12,5cl de lait 100g de gruyère rapé 1 escalope de dinde 1 courgette 2 carottes A vous de jouez: Faites revenir dans une poele la dinde... [Lire la suite]
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