Croque vie

Dans ce petit blog je raconte, je cuisine, je bricole, je critique, je rigole, je pleure et je m'amuse enfin je vie quoi...

mercredi 23 mai 2007

Besoin de vos conseils...

Voilà le 4 juin c'est l'anniversaire de mon bien aimé. J'ai envie de faire un gateau fourré avec quelque chose au chocolat et recouvert d'un glaçage au chocolat... Alors j'ai voulu essayer de faire une génoise mais elle n'a pas gonflée!!! Je vous demande donc un petit peu d'aide pour que ce gateau soit parfait le 4 juin!! Dabbord la génoise comment la faire pour quelle soit belle et gonflée sachant que mon moule mesure 23cm de diametre. Ensuite avec quoi puis-je fourré mon gateau? J'avais pensé a une creme patissiere au... [Lire la suite]
Posté par loumi à 21:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]

dimanche 20 mai 2007

Questionnaire Litteraire

Cocotte m'a bien gentillement invité à répondre à ce questionnaire...Alors c'est partie! 4 livres de mon enfance Sans hésiter je dis les "Martine" je fesais la colection. Mon préféré c'était "Martine petite maman" Les "Caroline et ses amis" je faisais aussi la collection (avec ma soeur)    Les "Monsieurs bonhommes"  Les "Emilie" m'a mère me les achetait parce que c'est mon prénom et j'adorais 4 auteurs que je lirais et... [Lire la suite]
Posté par loumi à 22:28 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
jeudi 17 mai 2007

C'est bon comme du bon pain!

J'ai fais (enfin c'est plutôt ma MAP qui a bossé) un pain de seigle avec des graines et des flocons d'avoine pour la fête du pain...Dans ma MAP j'ai mis 350g d'eau 500g de farine de seigle 1 sachet de levure de boulanger déshydratée une pincée de sel J'ai mis sur le programme pain basic ou pain blancAu bip machine j'ajoute des graines de pavot et de sésame grillées (j'ai oublié de pesé) des flocons d'avoine (j'ai pas pesé non plus...) ATTENTION: durant le pétrissage j'ai du rajouter un peu d'eau car... [Lire la suite]
Posté par loumi à 17:41 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
mardi 15 mai 2007

Dessert improvisé!!!

  Mon mascarpone allait ce périmé alors j'ai improvisé un petit dessert très frais!!!!Ingrédients (pour deux verrines) un pot de mascarponne du sucre 2 gouttes d'arome de rose 2 oranges sanguines 3 (ou plus selon la tailles) gateaux sec type gauffres ou spéculos ou petits beurres 2 oeufs Préparation Casser un gateaux dans le fon de chaque verre et réserver Dans un saladier, mélanger 2 jaune d'oeufs avec du sucre (la quantité selon vos gouts) et l'arome de rose. Ajouter le mascacaponne et fouettez... [Lire la suite]
Posté par loumi à 18:42 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
lundi 14 mai 2007

Il faut que ça s'arrête!!

Je me balladais sur les blog quand je suis tombé sur celui de l'atelier de miss kitty qui affichait un message très émouvant et très touchant... Elle appelle à la mobilisation donc voilà je me mobilise en remettant le message sur mon blog... Une petite fille disparue... Une recherche dans toute l'Europe... Merci de diffuser la photo ci-dessous Merci de transmettre... Madeleine Mc Cann's - diminutif : Maddie - a disparu. Elle n'a que 3 ans, elle a disparu de sa chambre (Plage de la Luz - Algarve). SVP aider à... [Lire la suite]
Posté par loumi à 12:47 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
vendredi 11 mai 2007

Blog Anniversaire

Aujourd'hui mon petit blog à un an!!! Pour l'occasion je lui ai fait pendant la semaine un nouveau visage et surtout, surtout il a un nouveau nom maintenant (alors n'oublier pas de modifier vos liens...). Avant mon petit blog s'appellait "la vie n'est pas un long fleuve tranquille"  mais c'était trop long et puis depuis un an j'ai changer et lui a évolué avec moi ...Alors maintenant il s'appelle (roulement de tambours) CROQUE VIE! Je dois remercier ma soeur dame de lotus pour la confection de la bannière... [Lire la suite]
Posté par loumi à 08:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]

mardi 8 mai 2007

Muffins roses pour la bonne cause...

Pour la chaîne rose lancé par Requia pour le blog de Sophie . Sophie écrit pour aider les femmes atteintes du cancer, à rester femmes avant tout et à se reconstruire après la maladie. Comme ma grand-mère se bat très fort en ce moment (et ce depuis 25 ans) contre le cancer cette chaîne me touche très très profondément. J'ai fait ces muffins roses pour toi mamie!! Et pour tous ceux et celles qui se battent contre cette saloperie de maladie... Muffins aux fraises Ingrédients pour les muffins 270g de farine... [Lire la suite]
Posté par loumi à 11:10 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
dimanche 6 mai 2007

Compote pomme/banane façon petit pots

Ingrédients 4 bananes 4 pommes Un peu d'eau Recette Epluchez et coupez les fruits Mettez les dans une casserole avec un peu d'eau Couvrez Faites cuire à feu doux Quand les fruits sont cuits, mixez les... Moi je les ai servi dans des petits pots "La Lait...e" Resultat A la hauteur de mes attentes, la texture est la même que les vrai petits pots pour bébé, le gout est super pas trop sucré c'est très bon! Bien à vousEmy
Posté par loumi à 14:30 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
vendredi 4 mai 2007

Poulet coco à ma façon

Ingrédients (pour 2 personnes) 1 poivron rouge 2 grosses pomme de terre 2 filets de poulet 1 petit oignon 1,5 càc de curry 1/2 càc de paprika 1 petit verre de lait de coco sel et poivre Recette Épluchez l'oignon, et coupez le en fines lamelles. Épluchez les pommes de terre, lavez les et coupez les en cubes. Évidez le poivron, lavez le et coupez en cubes. Dans une grande poêle, faites revenir les lamelles d'oignon avec un peu d'huile. Quand ils sont légèrement colorés, ajoutez les... [Lire la suite]
Posté par loumi à 12:45 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
jeudi 3 mai 2007

J'ai testé pour vous...

La terrine forestière Bjorg Une alternative au pâté pour ceux et celles qui ne mangent pas de viande ou essayent de faire attention à leur alimentation...Cette terrine et délicieuse, elle est 100% végétale et bio.Facile à tartiner, avec un délicieux goût de champignons, une texture qui ressemble un peu au pâté de foie... C'est très bon sur une tranche de pain ou sur une galette de riz!Je suis séduite, l'homme aussi...Il existe aussi une terrine à l'aubergine mais je n'ai pas encore testé ce parfum!! Bien à vousEmy
Posté par loumi à 18:16 - - Commentaires [9] - Permalien [#]