Croque vie

Dans ce petit blog je raconte, je cuisine, je bricole, je critique, je rigole, je pleure et je m'amuse enfin je vie quoi...

lundi 5 février 2007

Pain basic aux herbes

Comme je suis en arrêt maladie je fait du pain car ça ne me fatigue pas trop et ça m'occupe un peu... Recette: 300ml d'eau 500g de farine 10g de sel environ 5 g de levure de boulanger déshydratée des herbes de votre choix (moi j'ai mis basilic et herbes de provence) mettre les ingrédients dans la cuve dans l'ordre programme pain pain basic sur la mienne c'est le 1 Et voilà le résultat: Voilà j'en ai mangé une part et un ami est passé a la maison comme il le trouvait trop bon je lui ai donné... [Lire la suite]
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lundi 5 février 2007

La brioche (suite et fin)

Et voilà la jolie brioche le matin au p'tit dèj à l'hôtel Samedi matinelle été trop bonne La recette: 200ml de lait 2 oeufs 140g de beurre mou 500g de farine (moi j'ai utilisé la farine Francine spéciale brioche) 1,5 càc de sel 60g de sucre 2 càc de levure de boulanger déshydratée soit un sachet environ (Alsa ou Francine) Mettre les ingrédients dans la cuve dans l'ordre annoncé et mettre le programme adapté pour les pains sucrés et les brioches chez moi c le 5 il s'appel "moyen" Et voilà ... [Lire la suite]
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jeudi 1 février 2007

Victoire

Ce week-end je part en cours mais avant pour vous faire plaisir à vous mes nombreux (4) lecteurs je vous mes une de mes réussite du jour ma première brioche fait avec ma machine a pain (hep là on ne bave pas sur l'écran c'est pas propre) bien à vousEmy
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mardi 30 janvier 2007

mon premier pain

voilà le premier pain fait avec ma petite machine à pain Défauts: un peut petit, n'a pas assez gonflé, la croûte du dessous est un peu dure, il a une drôle d'allurequalités: il est bon, c'est moi qui l'ai fait nananère morale à retenir: il faut perséverer, il ne faut pas baisser les bras, on peu pas toujours réussir du premier coup... (on voit un ti bout de ma chaussette lol) Bien à vousEmy 
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mardi 30 janvier 2007

Cadeau de St valentin

n'importe quoi c'est pas encore la St Valentin!Oui mais même!j'ai eu mon cadeau! une machine à painbon c'est pas l'grand luxe c'est l'premier prix mais bon c'est deja ça elle me plait bien moi!Et pis d'abord qui a dit qu'on était obligé d'attendre la st valentin pour se faire des cadeaux moi je dit l'amour ça se fête tous les jours...voila la p'tite bête Bien a vousEmy
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jeudi 4 janvier 2007

sushis qui donnent du souci

voilà j'ai voulu faire des sushis mais en  modifiant des choses dans la recette du coup c'est un peu raté donc "no comment" je garderai le silence je vous laisse voir les photos qui je le pense par d'elles mêmes La guerre est déclarée méchant sushis je ne m'avourrai pas vaincue vous avez gagné une bataille mais pas la guerre!
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lundi 1 janvier 2007

Bonne année 2007

je souhaite à tous mes lecteurs (qui sont peu mais bon ) une bonne et heureuse année 2007, je vous la santé, l'amour, le bonheur et l'argent, que tous vos voeux se réalisent... BONNE ANNEE 2007
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jeudi 25 mai 2006

Un phénomène étrange

Depuis Avril une chose très étrange envahie nos mag préférés. Toute la presse féminine ne parle plus que de "ça". LES RÉGIMES Alors tous les remèdes sont bons: régimes hyper protéinés, ceux à base de soupes, ceux qui conseillent les coupes-faim, ceux qui parle de rééquilibre alimentaire ou encore ceux qui prône la nutrition fragmenté (on mange toute la journée mais par petite quantité il n'y a plus de réels repas), et il y en a bien d'autres encore...! Sans parler des produits de bauté... [Lire la suite]
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mercredi 24 mai 2006

Avoir quelqu'un a qui s'accrocher !

Juste un petit mot (pas un roman) pour dire qu'il est bon, même très bon, d'avoir des gens sur qui compter, des gens qui dans les moments difficile de la vie vous tendent leur main pour que vous ne tombiez pas, alors juste à ceux-là, je veux vous dire MERCI, je vous aimes!! (ils se reconnaitrons) MERCI
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jeudi 18 mai 2006

LE CHOCOLAT

Un peu de dOuceur dans ce mOnde de fOu !! !! !! Le chocolat n'est en fait qu'un mélange de cacao non dégraissé, de sucre, et suivant les cas de lait et d'aromates. Il existe une grande variété de chocolats : indépendamment du chocolat au lait, il existe des chocolats fondants riches en beurre de cacao, des chocolats de ménage qui sont un mélange de cacao et de sucre et une importante gamme de chocolats fourrés dont l'intérieur est constitué par une pâte fine à base d'amandes, de noisettes, de fruits... [Lire la suite]
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