Croque vie

Dans ce petit blog je raconte, je cuisine, je bricole, je critique, je rigole, je pleure et je m'amuse enfin je vie quoi...

jeudi 24 mai 2007

Pour Clairchen et Oli

Voilà je n'ai pas beaucoup le temps de cuisiner en ce moments (les révisions!!) Mais pour Clairchen et Oli j'ai fait un truc rapide... Le goûter des amoureux! Presser un pamplemousse et deux oranges sanguines dans un grand verre mettez deux pailles (ça c'est pour les vitamines!!!) Accompagnez ce jus de fruits frais de deux coeurs (vive les emportes pièce) de génoise (qui n'a pas gonflée mais qui est quand même bonne!!!) recouverte d'un glaçage au chocolat (ça c'est pour la gourmandise!!!)ATTENTION: à déguster en tête a... [Lire la suite]
Posté par loumi à 17:36 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

mardi 10 avril 2007

Madeleines à bosses (ACTE 1)

C'est raté de chez raté mais ne vous en faites pas j'en referais je ne vais quand meme pas m'avouer vaincueje vous explique j'ai voulu remplacer le sucre par du sirop d'agave dans certaines et par du sucre complet dans les autres pas une bonne idée pour une première.Celles avec du sucre complet sont plutot bien mais les autres trop fades.Et puis pour que ça gonfle encore plus parce que je veux toujours plus j'ai mis plus de levure!! Grossière erreur! ça pique on sens le gout de la levure beurkkk!!La leçon: ne modifie pas trop les... [Lire la suite]
Posté par loumi à 19:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
mercredi 4 avril 2007

Sablés à la rose

Il vous faut: 250g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 oeuf 2 gouttes d'arôme de rose C'est partie: mélanger le sucre, l'arôme de rose, et l'oeuf. faire fondre le beurre et l'ajouter a l'appareil. ajouter la farine et former une boule. laisser reposer la pâte environ 30 minutes. Étaler la pâte et faites des biscuits a l'aide d'un emporte pièce pour les déco j'ai trouver ça dans un magasin qui s'appelle "du bruit dans la cuisine" mais je ne sais pas où il y en a ailleurs mettre... [Lire la suite]
Posté par loumi à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
mercredi 7 mars 2007

Premières "Madeleines" de ma vie

Hier soir 21h30 me prend une soudaine envie de tester mes nouveau moules...Peut pas  faire de muffins, mon moule ne rendre pas dans mon minuscule four (pourri).Je vais donc tester les moules à madeleines...Dans mes nombreux livre et magazines de cuisine je par à la recherche d'une recette mais rien je revient bredouille... En plus je ne pouvais allé sur internet pour cause de "Loulou" en plein jeux en réseaux...Je décide d'appeler ma soeur (c'est une couche tard j'étais sur de l'avoir) pour qu'elle me donne une... [Lire la suite]
Posté par loumi à 09:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]