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Croque vie
7 février 2007

ok je vous montre

ok je vous montre
voilà je vous montre quand même mon pain mais j'y ai enlevé la partie ratée... Il est super bon même si au première abbord il ma fait peur avec son drôle d'aspect ratatiné... lolRegarder pourtant c'était bien partie: Enfin bref c'est pas grave... Je doit...
Posté par loumi à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2007

Pain basic aux herbes

Pain basic aux herbes
Comme je suis en arrêt maladie je fait du pain car ça ne me fatigue pas trop et ça m'occupe un peu... Recette: 300ml d'eau 500g de farine 10g de sel environ 5 g de levure de boulanger déshydratée des herbes de votre choix (moi j'ai mis basilic et herbes...
Posté par loumi à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2007

La brioche (suite et fin)

La brioche (suite et fin)
Et voilà la jolie brioche le matin au p'tit dèj à l'hôtel Samedi matinelle été trop bonne La recette: 200ml de lait 2 oeufs 140g de beurre mou 500g de farine (moi j'ai utilisé la farine Francine spéciale brioche) 1,5 càc de sel 60g de sucre 2 càc de levure...
Posté par loumi à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2007

Victoire

Victoire
Ce week-end je part en cours mais avant pour vous faire plaisir à vous mes nombreux (4) lecteurs je vous mes une de mes réussite du jour ma première brioche fait avec ma machine a pain (hep là on ne bave pas sur l'écran c'est pas propre) bien à vous E...
Posté par loumi à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2007

mon premier pain

mon premier pain
voilà le premier pain fait avec ma petite machine à pain Défauts: un peut petit, n'a pas assez gonflé, la croûte du dessous est un peu dure, il a une drôle d'allurequalités: il est bon, c'est moi qui l'ai fait nananère morale à retenir: il faut perséverer,...
Posté par loumi à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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