Articles populaires – Croque vie

14 juin 2007

Taguée - Pause

Taguée Par Isis et sa petite cuisine... Pour le jeu des 7 vérités! Tout d'abord petit rappel sur les règles du jeu : Celles qui ont été taguées devront écrire aussi ces 7 choses sur leur blog ainsi que le règlement. Elles devront ensuite taguer 7 autres...

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11 février 2007

Le monde devient fou

Ce soir sur M6 comme tous les dimanche un programme documentaire...le sujet la violence.Les casseurs de la manif anti CPE...ça fait peur , je ne comprend pas toute cette violence, le monde se transforme et devient fou...La société à enfermé les gens dans...

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2 mai 2007

Muffins à la pistache

Une envie de muffins...Ni une ni deux je me mets aux fourneaux! Ingrédients pour 12 muffins 270g de farine 100g de sucre 25cl de lait de soja 75g de beurre mou 1 oeuf 1 sachet de levure Quelques pistaches (non salées) concassées 2 gouttes d'arome de pistache...

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13 avril 2007

Vous êtes très fort...

C'est la recette du cake pistache/framboise d' Emy qui m'a donné envie. Mais j'ai pas fait sa recette car je n'ai pas de framboise et puis j'ai fait un cake sans matière grasse. Pour la base du cake c'est Le livre "Les cakes de Sophie" qui m'a aidé. Cake...

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13 août 2007

Cours de macaron pour une macaron's girl!!

Jeudi 9 Août j'ai passé un super après-midi à apprendre à faire les macarons!!! Je vous explique!! Ma soeur (Dame de Lotus) avait été gracieusement invité grâce à son petit blog (il y a des hasard que l'on explique pas) et comme nous avions envie de partager...

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24 août 2007

Mosaïque de mes vacances

Je ne suis pas partie en vacances réellement mais je met une petite mosaïque de quelques moments sympa de mon été (avril à août bien sur) made in Normandie . Voilà j'offre bien sur cette mozaïque à Catherine qui nous propose de créer une mosaïque qui...

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25 mai 2006

Un phénomène étrange

Depuis Avril une chose très étrange envahie nos mag préférés. Toute la presse féminine ne parle plus que de "ça". LES RÉGIMES Alors tous les remèdes sont bons: régimes hyper protéinés, ceux à base de soupes, ceux qui conseillent les coupes-faim, ceux...

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11 février 2007

St valentin

Cette semaine c'est la St Valentin Alors pour le plaisir des yeux quelques images avec des coeurs... Le miens bat fort pour quelqu'un de formidable depuis plus de 5 ans!! C'est beau l' amour... Pour tous les coeurs à prendre "tout vient à point à qui...

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13 février 2007

brioche sur poolish

Explications: Une poolish: C'est une technique simple pour que pains ou brioches développent leurs arômes. La mie est plus élastique, elle se conserve mieux. La préparation s'éffectue en deux temps. La veille au soir, mélangez dans un saladier la farine,...

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18 février 2007

un dimanche tout doux

P ar ce beau dimanche je me décide à essayer mon programme confiture de ma MAP. J e vais faire une confiture pommes/clémentines avec de l'agar-agar pour gélifié un peu car au vu des différentes expériences que j'ai pu glaner sur différents blogs les confitures...

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8 mars 2007

T comme...

... Tarte aux chèvre, tomates cerise et carottes Voilà une tarte salée mais je serai bien incapable de vous donner une recette au gramme près parce que j'ai fait au hazard...Du grand n'importe quoi enfin...J'ai mis dans mon moule une pate feuilleté déjà...

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10 avril 2007

Madeleines à bosses (ACTE 1)

C'est raté de chez raté mais ne vous en faites pas j'en referais je ne vais quand meme pas m'avouer vaincue je vous explique j'ai voulu remplacer le sucre par du sirop d'agave dans certaines et par du sucre complet dans les autres pas une bonne idée pour...

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10 avril 2007

Les trois nouveaux...

Cuisine bio de la collection MaraboutChef (offert à pâques par ma soeur) Tofu, soja et compagnie toujours de la même collection (parce que je voudrais essayer le tofu et utiliser le soja mais je sais jamais comment faire) Recettes vétariennes de la même...

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26 septembre 2009

Coucou

je refait surface ici pour vous dire de changer vos lien car aujourd'hui je suis ici pour mes création culinaire un joli petit blog que je partage avec ma soeur car depuis un an 400km nous séparent... et puis vous pouvez aussi me retrouver là un joli...

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9 avril 2007

Moi aussi

Je su is ins crite s ur b log A ppe tit et su r croq ue e n bou che t rop l a classe! ! ! Je suis trop contente je dois quand dire merci à ma petite soeur qui a fait tout le boulot pour m'inscrire!! J'en profite pour vous dire que mon blog va ralentir...

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25 mars 2007

Bortsch

Cette semaine Caro nous propose de s'envoler pour un petit voyage en Pologne... Merci encore à Caro de nous faire découvrir tous ces pays... La Pologne, c'était un peu l'aventure et surtout après avoir un peu surfé sur le web c'était beaucoup la panique...

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26 avril 2007

Tarte aux fraises - Quand Cyril Lignac m'inspire!

De jolies fraises, de la pâte sablée (toute faite)... avec ça il me fallait une terrible crème pâtissière...Alors je fouille dans mes bouquin et dans le livre "chef la recette à vous de jouer!" cyril me donne envie d'essayer sa crème pâtissière...Je modifie...

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30 avril 2007

Cake Fraise/menthe - Cafouillage

C'était Jeudi soir dernier, il était 21h et me voilà prise d'une envie de faire un cake. Au départ ça devait être un cake sans beurre de Sophie Dudemaine vu dans "Cuisine Actuelle"... Oui mais voilà il me manquait des oeufs!Je me suis dis que j'allais...

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8 août 2007

Houmous toi même!!

Ou "quand un reste de pois-chiche s'ennuie dans mon frigo..."Je me suis demander ce que je pourrai bien faire de ce reste de pois-chiche... puis balayant du regarde mon vaste frigo vide j'ai vu des p'tits radis qui s'ennuyait, un peut de crème de soja...

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6 juin 2007

Mon blog colis est bien arrivé!!

Aujourd'hui dans ma boite il y avait un petit papier me disant que Monsieur le facteur était passer ce matin et qu'un colis m'attendait a la poste! Ni une ni deux je fonce à la poste et je donne mon papier a la dame au guichet et dans ma tête je me dis...

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7 mars 2007

Une...

...BriOche! (on fait pas attention à la bouteille derrière elle est vide!!!) Pour l'anniversaire de mon papa j'ai fait un belle brioche (la recette est la même qu'ici) Mais comme mon four est trop pourri heu trop petit le haut de ma brioche menaçait de...

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5 février 2007

Pain basic aux herbes

Comme je suis en arrêt maladie je fait du pain car ça ne me fatigue pas trop et ça m'occupe un peu... Recette: 300ml d'eau 500g de farine 10g de sel environ 5 g de levure de boulanger déshydratée des herbes de votre choix (moi j'ai mis basilic et herbes...

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26 mars 2007

Verrines dans des verres "in"

Mes premières verrines... Un soir vite fait bien fait pour voir ce que ça donne j'me lance dans mes premières verrines...Alors j'ai fait simple 2 avocats 1 boite de petites crevettes roses Quelques que gouttes de lait Mixer l'avocat avec quelques gouttes...

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27 mars 2007

Confiture pommes/kiwis

Dans la cuve de ma MAP je met: 600g de kiwis 400g de pommes 800g de sucre cristal le jus d'un petit citron Programme confiture Quand c'est finit je mixe un peu mais pas trop j'aime bien quand il y a des morceaux!!Je mets le tout dans une casserole et...

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2 avril 2007

Un peu de mon enfance... Et beaucoup de simplicité!

Chaque fois que je cuisine les escalope de dinde de cette manière je pense à mon enfance.Ma maman nous en fesait souvent et on se battait toujours pour avoir le plus de sauce possible. Escalope de dinde à la crème (bah quoi j'suis normande) Prenez une...

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